De jolies rousses Ecossaises...

La société Eurotunnel s'est engagée depuis quelques années à mettre en valeur les terrains qui jouxtent le site du tunnel. Une vaste zone humide est maintenant le territoire de vaches originaires d'Ecosse et plus particulièrement de la région des Highlands d'où elles tirent leur nom : Highland cattle. Cette espèce réputée rustique et parfaitement adaptée pour l'éco-pastoralisme est facilement reconnaissable avec ses longs poils roux et ses grandes cornes dressées vers le haut. Elles seront certainement heureuses des cette vaste zone humide et participeront à diversifier le milieu. Suite à une rencontre intéressante à ce sujet, entre autres, nous espérons que l'idée que nous avons pu souffler à une oreille attentive se concrétisera dans cet environnement tellement favorable...